رژيم غذايي مفيد براي مبتلايان به نوعي بيماري التهابي روده

به گزارش مجله روز ، در اين مطالعه ، متخصصان تغذيه يكي از رايج ترين رژيم هاي غذايي در بيماران مبتلا به بيماري كرون به نام رژيم كربوهيدرات (SCD) را با رژيم مديترانه اي مقايسه كردند. پزشكان گاهي اوقات رژيم غذايي مديترانه اي را براي سلامت قلب توصيه مي كنند ، نه براي بيماري هاي التهابي روده مانند كرون.

محققان آمريكايي دريافتند كه هر دو رژيم غذايي علائم بيماري را تقريباً به طور مساوي كاهش مي دهد ، اما اين مطالعه نتيجه گرفت كه سهولت بيشتر در پيروي از رژيم غذايي مديترانه اي ممكن است بيماران را ترجيح دهد.

به گفته محققان ، از مضرات رژيم هاي غذايي به خوبي كنترل شده اين است كه بيماران ممكن است كالري كافي يا رژيم هاي متنوعي نداشته باشند ، بنابراين تهيه يك رژيم غذايي آسان مي تواند كمك كند.

بر اساس اعلام مركز كنترل و پيشگيري بيماري هاي ايالات متحده ، بيماري كرون بر سيستم ايمني بدن تأثير مي گذارد و با علائم شكمي مانند درد و اسهال و التهاب مزمن مشخص مي شود.

اين مطالعه شامل 191 بيمار بود كه هر يك به مدت 12 هفته يكي از دو رژيم را دنبال كردند. رژيم هاي غذايي علائم آنها را تحت تأثير قرار داد و در هفته دوازدهم ، علائم تقريباً 42.4٪ از كساني كه رژيم كربوهيدرات داشتند بهبود يافت. اين آمار در گروه ديگر 40.2٪ بود.

به گزارش مجله روز ، رژيم هاي غذايي با كربوهيدرات شامل گوشت هاي فرآوري نشده ، ميوه هاي تازه و سبزيجات فاقد نشاسته هستند. همچنين مصرف برخي حبوبات ، غلات سبوس دار ، برخي شيرين كننده ها ، ميوه ها و سبزيجات كنسرو شده و برخي از محصولات لبني را محدود مي كند.

رژيم مديترانه اي همچنين شامل مقادير كمي گوشت قرمز و فرآوري شده ، از جمله ميوه ها و سبزيجات تازه ، آجيل ، ماهي ، گوشت بدون چربي ، غلات سبوس دار و مقدار كمي محصولات لبني است كه منبع اصلي چربي روغن زيتون است.

انتهاي پيام