كاهش وزن و ۹ نكته كه براي آن كار نمي‌كنند

به گزارش مجله روز ، عصر ايران وي نوشت: “از رژيم غذايي قديمي سوپ كلم گرفته تا استراتژي هاي عجيب و غريب و جديد مانند خوردن پنبه براي پر كردن معده ، متخصصان تغذيه نكات مختلفي درباره كاهش وزن شنيده اند كه بعضي از آنها فقط عجيب نيستند.” ، اما همچنين خطرناك به نظر مي رسد و زيان آور. برخي باورهاي كلي در مورد چگونگي لاغر شدن مي تواند باعث حواس پرتي شما شود. در اينجا نكاتي آورده شده است كه به اعتقاد متخصصان تغذيه براي كاهش وزن نبايد به آنها توجه كرد.

خوردن را سخت كنيد

از نظر تئوري ايجاد موانعي در خوردن غذا مانند استفاده از چنگال به جاي قاشق يا غذا خوردن با دست غير غالب منطقي است كه به كم خوردن كمك مي كند. اما اين يك راه حل عملي براي مشكل پرخوري نيست.

به گفته متخصص تغذيه كري گابريل ، در شرايطي كه مي توانيد با سرعت كمتري غذا بخوريد ، هنوز مي توانيد كامل بخوريد. اين وقت گير است و اگر فرد شلوغي باشيد مي تواند مشكل ساز شود. همچنين ، غذا خوردن به روش هاي عجيب و غريب باعث مي شود در مقابل ديگران غير معمول جلوه كنيد.

قبل از غذا لباس تنگ بپوشيد

پوشيدن لباس تنگ قبل از غذا خوردن مي تواند تغيير سبك ديگري باشد كه شامل ناراحتي است. شايد شنيده باشيد كه اگر قبل از غذا لباس تنگ بپوشيد ، بيشتر به آنچه در دهان خود مي گذاريد توجه خواهيد كرد. اما توجه مداوم به وزن در طول وعده هاي غذايي مي تواند منجر به مكالمه منفي با خود شود ، و هنگامي كه سعي مي كنيد سالم بمانيد ، قطعاً همان چيزي نيست كه شما نياز داريد.

به گفته باني تب ديكس ، متخصص تغذيه ، انگيزه دادن به خود براي پوشيدن لباسي كه دوست داريد مشكلي نيست ، اما بهتر است به جاي تمركز روي آنچه در گنجه داريد ، به آنچه در بشقاب است تمركز كنيد. بده ، يادداشت كن

اسموتي ها و وعده هاي غذايي ظريف را جايگزين كنيد

در اواسط يك روز شلوغ ، خوردن يك اسموتي پر از ميوه و ماست يا يك اسموتي پروتئيني كه تهيه آن مدت زيادي طول نمي كشد ، اشكالي ندارد و نه اينكه در روند تهيه و خوردن يك وعده غذايي شركت كنيد. اما جايگزيني همه وعده هاي غذايي با اسموتي و ظريف براي كاهش وزن احتمالاً يك راه حل پايدار نيست.

به گفته آنتوني دي مارينو ، متخصص تغذيه ، نكات مهمي وجود دارد كه بايد هنگام مصرف يك اسموتي يا شيك به جاي يك وعده غذايي به خاطر بسپاريد. غذاهايي كه جايگزين وعده هاي غذايي مي شوند معمولاً كم كالري و فيبر هستند ، بنابراين باعث نمي شوند براي مدت طولاني احساس سيري كنيد.

علاوه بر اين ، بسياري از جايگزين هاي وعده هاي غذايي اغلب حاوي مقادير زيادي قند هستند ، كه مي تواند منجر به افزايش قند خون شود ، و اگر شما ديابت يا پيش ديابت داريد اين يك مشكل جدي است.

فقط يك غذا بخوريد

برخي از رژيم هاي غذايي مانند گريپ فروت يا سيب زميني فقط شامل يك ماده غذايي يا گروهي از غذاها هستند. اما به گفته كري گابريل ، اين نه يك دستورالعمل براي يك رابطه سالم با غذا است و نه خصوصاً جذاب است. اين وضعيت مي تواند باعث اختلالات خوردن شود.

در همين حال ، پيروي نكردن از يك رژيم غذايي متنوع در طولاني مدت بيشتر منجر به بستري شدن در بيمارستان مي شود تا رسيدن به اهداف كاهش وزن.

خوردن فقط يك نوع غذا به مدت طولاني باعث كمبود ساير مواد مغذي مورد نياز بدن مي شود. سرانجام ، اين مي تواند منجر به بيماري هاي تهديد كننده زندگي شود.

كربوهيدرات مصرف نكنيد

هيچ كس نمي تواند اثرات كاهش وزن به دليل كاهش مصرف كربوهيدرات در رژيم غذايي مانند كتو يا اتكينز را انكار كند. اما براي بسياري از افراد ، حذف كامل كربوهيدرات ها مي تواند يك مرحله بسيار جدي باشد كه حتي ممكن است در طولاني مدت جواب ندهد.

تحقيقات نشان داده است كه اگر گروهي از غذاها را كاملاً از بين ببريد ، قطعاً دچار كاهش وزن خواهيد شد ، اما اين پيامدهاي خاص خود را دارد. اجتناب از كربوهيدرات ها (منبع اصلي انرژي بدن) كيفيت زندگي شما را با گذشت زمان كاهش مي دهد. رژيم هاي كم كربوهيدرات مي توانند باعث گرسنگي ، تحريك پذيري ، خستگي ، تغييرات خلقي ، يبوست ، سردرد و مغز مه آلود شوند.

اگر قصد كاهش مصرف كربوهيدرات را داريد تا لاغر شويد ، بهتر است قبل از شروع با پزشك يا متخصص تغذيه مشورت كنيد.

رژيم كم كربوهيدرات مي تواند شما را در معرض خطر سنگ كليه ، پوكي استخوان و حتي نقرس قرار دهد.

هر لقمه را چندين بار بجويد

جويدن يك تكه غذا تا زماني كه مايع شود نكته ديگري است كه به عقيده برخي افراد لاغر شدن است.

خوب نيست كه غذا را خوب بجويد ، اما يك چيز جادويي براي كاهش وزن نيست.

به گفته كري گابريل ، جويدن چند لقمه غذا قبل از بلعيدن خوب است و به هضم بهتر غذا كمك مي كند و خوردن غذا با سرعت كم مي تواند به احساس سيري كمك كند ، اما اين يك مرحله زمانبر است. بسته به غذاي مصرفي و ارتباط فرد با غذا ، اين امر همچنين باعث مي شود كه فرد نسبت به غذاي خود وسواس پيدا كند و در واقع از خوردن غذا لذت نبرد.

از چربي خودداري كنيد

يكي از توصيه هاي اصلي كاهش وزن در دهه هاي هشتاد و نود ، جلوگيري از چربي بود. اما تحقيقات نشان داده است كه انواع مناسب چربي ها بخش مهمي از يك رژيم غذايي سالم ، حتي رژيم غذايي طراحي شده براي كاهش وزن هستند.

طبق گفته Bonnie Tab Dix ، چربي يك ماده مغذي ضروري است كه نه تنها به جذب ويتامين ها و مواد مغذي محلول در چربي كمك مي كند ، بلكه به شما كمك مي كند با غذا احساس سيري و رضايت داشته باشيد تا از پرخوري جلوگيري كنيد. انتخاب انواع مناسب چربي ها عامل اصلي در هنگام تلاش براي كاهش وزن يا به طور كلي تغذيه سالم است.

چربي هاي اشباع نشده و غيراشباع از نوع غير اشباع شده اي هستند كه معمولاً مي توانيد در رژيم غذايي خود استفاده كنيد. آجيل ، آووكادو و روغن هايي مانند روغن زيتون و آووكادو از گزينه هايي هستند كه مي توانيد در نظر بگيريد.

از خوردن غذاهاي مورد علاقه خود خودداري كنيد

هنگام تلاش براي كاهش وزن ، احتمالاً به شما توصيه مي كنيم كه از غذاهاي مورد علاقه خود پرخوري نكنيد. اما پرهيز از غذاهايي كه به بهترين شكل دوست داريد شانس چيدن آنها را بعد از اتمام رژيم غذايي افزايش مي دهد و اين زماني است كه مقدار زيادي از آنها را در مقادير نامعقول مصرف مي كنيد.

به جاي تلاش براي كاهش وزن به عنوان يك راه كوتاه مدت براي جلوگيري از خوردن غذاهاي مورد علاقه خود ، با افزودن مواردي كه دوست داريد مي توانيد مزاياي طولاني مدت بيشتري داشته باشيد.

يك برنامه كاهش وزن پايدار هميشه شامل غذاهايي است كه فرد از خوردن آنها لذت مي برد ، زيرا اين بايد يك رژيم غذايي باشد كه شما در زندگي خود بگنجانيد و نه چيزي باشد كه شما را به طور موقت تغيير دهد.

فقط كالري را كاهش دهيد

وقتي نوبت به كاهش وزن مي رسد ، همه ما مفهوم اساسي دريافت كالري در مقابل كالري سوزانده شده را مي دانيم. به نظر مي رسد كه كاهش وزن بايد آسان باشد ، اما مي دانيم كه كمتر غذا خوردن باعث كاهش وزن نمي شود و عوامل مختلفي در اين معادله پيچيده نقش مهمي دارند.

به گفته آنتوني دي مارينو ، در شرايطي كه شواهد زيادي وجود دارد كه نشان مي دهد كاهش وزن مي تواند تا زماني كه كمبود كالري وجود داشته باشد وجود داشته باشد ، اما انواع كالري نيز مهم هستند. بدن انسان يك سيستم بيولوژيكي پيچيده است كه غذا را با ريز مغذي هاي مختلف به روش هاي مختلف پردازش مي كند. تغييرات فيزيولوژيكي و هورموني در پاسخ به غذاهايي كه مي خوريم اتفاق مي افتد.

اگر متوجه شديد كه دريافت مقدار مشخصي كالري باعث كاهش وزن نمي شود نااميد نشويد. به خصوص با كمك يك متخصص تغذيه مي توانيد انواع غذاها و مواد غذايي را تجربه كنيد.

خوردن غذاهاي كم پردازش و انتخاب غذاهاي كامل احساس سيري كلي را بهبود مي بخشد ، بنابراين احتمال پرخوري را كاهش مي دهد و انرژي پايدار شما را در طول روز تأمين مي كند و با گذشت زمان تركيب بدن را بهبود مي بخشد.

انتهاي پيام